¬ Nombre botánico: Allium porrum L.
¬ Hoja ancha y corta verde grisáceo.
¬ Parte comestible larga y gruesa (de 6 a 8 cm).
¬ Variedad muy rústica.
¬ Muy alta resistencia al frío, por lo que puede ser destinado a su aprovechamiento en invierno.
¬ Es de crecimiento muy rápido, por lo que se sitúa como variedad de ciclo medio.
¬ Germinar en semillero entre los meses de enero a mayo, realizando el trasplante de marzo a junio al marco de 12 × 30 cm.
¬ Los puerros se podrán recolectar entre los meses de julio a enero.
Las semillas han sido obtenidas con agricultores ecológicos utilizando métodos de producción que respetan el medio ambiente y se entregan en un envase totalmente hermético que asegura la conservación y prolonga la germinación y vigor de las mismas.